Gâteau

Serpent gourmand pour Magicien Fourchelang…

Julie - 25 octobre 2016
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Halloween approche à toute vitesse, que diriez-vous d’une recette de desssert original et sssavoureux ? D’ailleurs elle n’est pas réservée qu’à cette occasion, les amoureux d’Harry Potter ou encore des animaux ondulant pourront s’amuser à la réaliser pour d’autres évènements ! 😀 Ma p’tite anecdote Il y a peu de temps, lors d’un week-end de stage, en sortant le bavarois que j’avais concocté spécialement pour …

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Transformer une chantilly ratée en un gâteau gonflé !

Julie - 12 septembre 2016
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Bonjour à tou(te)s et bienvenue dans ce nouvel article ! Aujourd’hui, p’tit tour aux fourneaux pour mettre la main à la pâte et opérer une transformation Magique… Simple, rapide et avec des ingrédients de base que vous avez forcément dans vos placards couramment, pas ceux dont vous n’avez jamais entendu parler et qui demande une quête invraisemblable avant de trouver LA boutique qui peut vous …

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Enchantez vos papilles avec le bavarois Nutella-Spéculoos

Julie - 25 mai 2015
Gâteau bavarois Nutella et Spéculoos

Il y a ces gâteaux qu’on fait tout le temps, ceux qu’on pourrait réaliser les yeux fermés, sans réfléchir. Ce sont souvent des cakes, quatre quarts, gâteaux au yaourt… nos desserts, goûters et petits-déjeuners du quotidien. Et puis il y a ceux qu’on fait plutôt pour les occasions, les rainbow cakes, forêts-noires,  et autres pâtisseries (à la crème le plus souvent). Aujourd’hui, je vous propose …

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